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◆tata et pupulaのハード系のパン◆
ひと晩低温で発酵熟成させ、小麦のうまみを引き出しています。
ナッツやフルーツがたっぷり入ったハード系もおすすめです。
*季節や食材の状況、季節によって、販売していない場合もありますのでご了承ください。
*価格は税込表示です。
◆tata et pupulaのハード系のパン◆
りんごとレーズン 350円
長時間熟成させた生地にシロップ漬けのりんごとラム酒漬けのレーズンを入れました❗️
小麦
乳
くるみクランベリー 390円
香ばしいくるみとドライクランベリーを混ぜ、雑穀(オーツ麦フレーク・ヒマワリ種・ごま・亜麻仁)をまぶしました
小麦
くるみ
くるみレーズン 390円
香ばしいくるみとラム酒漬けのレーズンを混ぜました
小麦
くるみ
アンチョビとオリーブのミニねじりバゲット 300円
ねじりバゲットの生地にアンチョビとオリーブの人気の組み合わせを入れました
小麦
ゆずチョコヘーゼルナッツ 350円
チョコレートを練り込んだ生地に、さわやかな香りのゆず砂糖漬け・ヘーゼルナッツ・チョコチップを入れました
小麦
乳
ゴルゴンゾーラとはちみつ 390円
全粒粉入りの生地でゴルゴンゾーラチーズを包んで焼き、相性のよいはちみつをかけました!!
小麦
乳
スモークチーズとフライドオニオン 190円
粒状のスモークチーズをフライドオニオン入りの生地に混ぜた、ワインやビールのおつまみに最高なパンです!
小麦
乳
フランボワーズショコラ 390円
低温でじっくり熟成させたフランス生地に、甘ずっぱいラズベリージャムとチョコチップを入れました!!
小麦
乳
オリーブのミニカンパーニュ 280円
ミニサイズのカンパーニュにオリーブを入れました!カンパーニュの酸味とオリーブの味わいがものすごくよく合います!!
小麦
黒ごまおさつフランス 350円
フランス生地にほんのり甘いさつまいもの甘露煮と香ばしい黒ごまをあわせました!!
小麦
フライドオニオンとチーズベーコン 300円
全粒粉とフライドオニオン入りの生地で、角切りのチーズとベーコンをたっぷり包みました!!
小麦
乳
青唐辛子みそのミニバゲット 260円
ピリッと辛くうまみたっぷりの青唐辛子みそと、マイルドなマヨネーズを入れたミニバゲットです。
小麦
卵
ホシノ天然酵母フランス 230円
ホシノ天然酵母パン種を使った歯切れが良く軽い食感が特徴のフランスパンです!
小麦
栗とカシューナッツ 380円
ゴロッとした栗の甘露煮と、ローストした香ばしいカシューナッツを合わせました! やさしい栗の甘さとカシューナッツの食感がよく合います!
小麦
コーヒーミルクチョコ 200円
コーヒー風味のパンに、自家製のミルククリームとチョコチップをサンドしました! コーヒーとミルクとチョコの絶妙な組み合わせのハード系です!!
小麦
乳
くるみいちじく 350円
長時間熟成させたフランス生地に、くるみといちじくを混ぜました!香ばしいくるみといちじくの食感をお楽しみください!!
小麦
くるみ
抹茶ホワイトチョコ 320円
抹茶の深い味わいや香りと、ホワイトチョコのまろやかな甘さの組み合わせが絶妙 です!!
小麦
乳
ねじりバゲット 280円
バゲットの皮が好きな方におすすめ!皮がとても香ばしく、味わい深いバゲットで す。
小麦
くるみはちみつレモン 350円
はちみつと相性のいい「くるみ」と「レモン」を入れたハード系です。 さわやかな香りと味わいで、あっという間に1本完食してしまいます。
小麦
くるみ
パインオレンジココナッツ 350円
パインとオレンジのさわやかな組み合わせにココナッツを加えた、夏にぴったりの ハード系です。ゴロっとしたパインの食感がたまりません!
小麦
ごんべえ 320円
中はもっちり、皮はとても香ばしいかめばかむほど味わい深いクセになるパンです。 ワインが1本飲み干せそう。北海道産小麦使用。
小麦
ゴロゴロチーズフランス 260円
パンの中にも外にもチーズがたっぷり。ハリネズミのような見た目もかわいい(?)チーズ好きの方におすすめの一品です。
小麦
乳
低温長時間熟成バゲット 280円
ひと晩じっくり熟成させた小麦のうま味たっぷりのフランスパンです。
小麦
ブラックペッパーベーコンエピ 200円
ブラックペッパーをぴりっときかせたベーコンエピです。ビールのおつまみにもどうぞ。
小麦
クランベリーホワイトチョコ 350円
長時間熟成させたフランス生地と、クランベリーとホワイトチョコの相性が抜群。
小麦
乳
セミドライトマトとチーズ 280円
カンパーニュ生地にセミドライトマトとチーズを包みました。ワインとの相性が抜群です。
小麦
乳
チョコオレンジマカダミア 390円
さわやかなオレンジと、チョコ・マカダミアナッツの食感がやみつきになります。
小麦
乳
トロピカルフロマージュ 260円
パイン・マンゴー・ヘーゼルナッツが入ったパンに、さわやかなクリームチーズをしぼりました。
小麦
乳
鴨肉とオリーブ 180円
フランス生地で鴨肉とオリーブを包みました。ランチにもお酒のおつまみにもぴったり。
小麦
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